O que é Ponto de Pedido?
No momento de organizar o abastecimento de estoque do armazém, é preciso responder a duas questões fundamentais: quando fazer um novo pedido? Quanto pedir de cada produto? Para isso, o ponto de pedido é o momento certo para fazer uma nova compra de estoque, com o intuito de repor algum produto usado na sua empresa. Ele serve para que você não deixe de atender às demandas dos seus clientes por falta de estoque. Esse número representa um estoque mínimo que a empresa pode chegar de um produto. Ao atingir esse valor, um novo pedido de mercadorias deve ser feito aos seus fornecedores.
Como calcular?
Para calcular o ponto de pedido, é necessário levar em consideração alguns fatores como:
Seguido disso, a fórmula seria: PP = (CM x TR) + ES
Na prática: digamos que uma transportadora deseja calcular quando é o momento de repor o seu estoque de óleo de motor para um determinado veículo. São consumidas 4 unidades desse óleo diariamente e o fornecedor consegue enviar uma nova remessa em apenas 5 dias. Por essa agilidade, o estoque de segurança é de apenas 20 unidades.
Assim, para calcular o ponto de pedido, faríamos:
PP = (4 x 5) + 20 = 40
Ou seja, sempre que o estoque desse óleo para motor chegar a 40 unidades, atingimos o ponto de reposição.
Para isso, é indispensável o cálculo do estoque de segurança, feito da seguinte maneira: ES = CM x TE.
Sendo CM o Consumo Médio diário de unidades do produto e TE o Tempo de Entrega de uma nova remessa. Isto é, apenas no momento em que o pedido já foi feito ao fornecedor até ele chegar à sua empresa, desconsiderando os dias necessários para orçamento e aprovação interna do pedido.
Para entender um pouco melhor sobre o estoque de segurança, acesse: O que é, para quê serve e como realizá-lo.
Por que otimizar o Ponto de Pedido?
Calcular o ponto de pedido é de extrema importância, visto que permite que à sua empresa:
1. Atinja as expectativas dos clientes, sem decepcioná-los
Se o seu cliente fiel chega até a sua transportadora atrás de um serviço de frete, porém você não tem como usar o veículo necessário porque não há óleo para fazer a manutenção do motor propriamente. Além de decepcionar e prejudicar a imagem da sua transportadora junto ao cliente, você entregará esse serviço de bandeja na mão do concorrente.
2. Evite perder receita
Deixar de fechar negócios por um erro no cálculo no tempo de reposição do estoque não dá! Fazer um controle de estoque correto e acompanhá-lo garante a saúde financeira da sua empresa.
3. Evite gastar demais
Saber calcular o ponto de pedido não é só uma questão de perder trabalhos. O ponto de reposição ajuda a evitar novas remessas de produtos que ainda não são necessários, o que onera o caixa da empresa. Além disso, esse estoque sobressalente também pode ser uma questão em termos de armazenamento.
Estoque Mínimo X Estoque Máximo
O Estoque Mínimo é o nível mais baixo ao qual a armazenagem pode chegar sem que haja o risco de ruptura. Como este é um termo muito parecido com o estoque de segurança, é muito comum que as pessoas pensem que ambos são o mesmo, mas pelo contrário. O estoque de segurança é uma armazenagem a parte, que só deve ser acionada quando a regular se esgotar. Seria o último recurso a ser utilizado.
Já o Estoque Máximo é exatamente o oposto do Mínimo: é a quantidade máxima de um item que pode ser mantida em estoque. Um dos princípios do cálculo do custo de estoque é que, quanto maior a quantidade de mercadorias nele, mais alto o custo da armazenagem. Os níveis altos só se justificam se há uma demanda muito alta. Se não for o caso do seu negócio, você provavelmente tem um custo muito alto com o estoque que simplesmente não se justifica. Caso você trabalhe com itens perecíveis, há, ainda, o risco de que eles expirem e tenham que ser jogados fora, sem nenhuma outra opção.
Importância para as empresas
A grande importância do ponto de pedido é que ele te dá muito mais precisão nas reposições do estoque. Seu instinto não consegue acertar o tempo todo sobre o momento ideal para fazer um pedido de compra. Por outro lado, seus dados históricos e prazos de entrega sim. Desse modo, o ponto de pedido garante que sua empresa mantenha níveis de estoque saudáveis permanentemente.
É importante destacar que o ponto de pedido deve ser feito individualmente, afinal, os itens possuem volume de vendas diferentes, assim como podem ser originários de fornecedores distintos, cada um com um prazo específico de entrega.
Relação com a PUC Consultoria Júnior
A PUC Consultoria Júnior oferece um espaço de “Fale Conosco”, onde você pode tirar qualquer dúvida relacionado a alguma de nossos serviços e principalmente relacionado a Gestão de Estoque, que é uma de nossas especialidades.
Texto escrito por Mariana Puertas, Diretora Comercial da PUC Consultoria Júnior
